三餐美味，四季幸福，大家好! 随着天气的逐渐变冷，就又到了吃粉丝和萝卜的季节了。萝卜是一种很有营养的食物，民间就有“生开熟补”的说法。今天，我要给大家分享一个用红薯粉和绿萝卜制作的美味，配上米饭，真的是非常下饭解馋。喜欢的朋友赶紧来看看吧！

【萝卜烧粉丝】

【基本材料】绿萝卜，粉条，猪肉，生姜，大蒜，葱，小米椒，食用油，生抽，食盐，蚝油，十三香

【基本步骤】

1.首先，准备一些红薯粉条，把它们放进盆子里，给里面倒进去开水，在水中的部分马上就变软了。然后，用力的按压粉条，让变软的部分进入热水中，就这样，把所有的粉条都泡进热水中。让粉条在热水中浸泡。

2.取出一个新鲜的绿萝卜，先放进清水中，用海绵刷将萝卜表面的泥土给刷洗干净，再淘洗干净。将晾*萝卜放在案板上，先用菜刀将萝卜的根部和头部切掉不要，再把它切成厚薄均匀的小圆片，接着，改刀将圆片切成细条，放进碗中备用。

3.取出一块猪肉，先用清水将表面冲洗干净，然后用厨房纸巾将猪肉表面的水擦干。将猪肉放在案板上，用菜刀切成薄片，切的时候要注意，要每一片上都是肥瘦相间的。切好之后，将猪肉片放进碗里备用。