今天是礼拜天，一大早孩子说想吃炸鸡翅，于是我想了想去外面买，还不如自己在家做，于是我就到菜市场花了20块买了六个大鸡翅，如果说要是在外面买的话，估计20块肯定买不到，自己在家做不光省钱，而且健康卫生，做起来非常简单和方便，下面就来看一看我是怎么制作的。

首先把鸡翅用清水给他冲洗干净血水，如果说鸡翅不冲洗干净，血水吃起来会非常的腥，大家都知道这种鸡翅都是冰冻的，新鲜的几乎是没有的。

然后改刀把鸡翅根部，用刀贴着骨头给它切开，这样是更方便入味，而且炸的时候也比较容易熟的快。

大家可以用牙签，在鸡中翅上面肉厚的地方给他用牙签给他戳几个小洞，这样是方便腌制的时候更容易进味。