食材
土豆、西兰花、黄油、鸡汤、食用盐。
做法
1、土豆去皮洗净切成片,把土豆片放入蒸锅中蒸熟取出,放至温热。
2、西兰花掰成小朵洗净,用开水煮熟捞出,放至温热。
3、把熟土豆片和煮熟的西兰花放入搅拌杯中,倒入适量鸡汤和融化的黄油。
4、用搅拌棒搅打成顺滑的泥状,然后加入适量盐调味即可。
五、橄榄油土豆泥
食材
土豆、橄榄油、盐、白胡椒粉。
做法
1、把土豆去皮煮熟捞出压成泥。
2、趁热加入橄榄油,盐,白胡椒粉搅拌匀即可。
六、甜玉米土豆泥
食材
甜玉米、土豆、食盐、鸡精。
做法
1、甜玉米、土豆洗净,甜玉米取粒,土豆去皮切片,稍切薄一点,容易煮熟。
2、将玉米粒、土豆片放入小奶锅中,加适量水,煮熟。
3、煮熟后,沥去多余水分,用搅拌机将玉米和土豆打成泥加盐和鸡精。
4、为了更容易搅拌,如果需要的话,可以保留一点点煮玉米土豆的水一起搅拌,但水千万别太多,稀了就不好吃了。
七、土豆泥意面沙拉
食材
黄瓜、土豆、洋葱、意面、黑胡椒、食用油、白醋、盐。
做法
1、黄瓜切薄片,加一点盐腌出水分,倒掉;洋葱切丁,泡一下冷水,沥干水分。
2、土豆去皮,切块,放入锅里煮熟。
3、烧一锅水,加1/2茶匙盐和几滴植物油煮意面。
4、煮好的意面沥干水分,蒸熟的土豆压成泥。
5、所有材料放入小盆,加沙拉酱、1/2茶匙盐、黑胡椒和白醋拌匀。
八、奶香土豆泥