梧州双钱龟苓膏 小红书@唐小果
龟苓膏既可以直接食用,享受微苦回甘的清新药香,也可以适当添加蜂蜜、炼乳或加入水果、红豆、薏米等配料,丰富的口感给龟苓膏又增添了不同的风味。
龟苓膏 微信公众号@双钱龟苓膏
冰泉豆浆
《梧州府志》有记载:“梧州城东有井出冰泉,井水甘凉清冽。”梧州的特色小吃冰泉豆浆就是用“冰泉水”加工制作而成。
将优质黄豆用冰泉浸泡,经过磨、滤、煮等传统工艺烹制,一碗乳白香浓的冰泉豆浆就此诞生。
冰泉豆浆 小红书@阙心言子
把冰泉豆浆浓郁的风味完美保留制成冲饮,便是那个在众人心中留下了童年回忆的冰泉豆浆晶。
它不仅携带方便,只需一杯热水就能呈现出现磨豆浆的香滑醇厚。
如今的冰泉豆浆晶和它的小伙伴冰泉豆腐花都换上了新外套,但它们冲泡后漫起的浓浓豆香,就是记忆中的味道。