我们常喝的美式,拿铁,咖啡特调等,
制作的方式有怎样的细节是你没有考虑的呢?
1.调配的比例
无论是咖啡基底,或是调配饮品中,两者之间都需要形成均衡的口感来进行比例的搭配。
2.咖啡基底
无论是用意式浓缩或手冲,冷萃;好喝的咖啡基底,都会伴随着整体的口感。
比例的相差都会导致口感的变化,在EHS咖啡课程,你能从原理与实操中学到最标准的咖啡出品。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2023-06-15 16:55:24作者:YD166手机阅读>>
我们常喝的美式,拿铁,咖啡特调等,
制作的方式有怎样的细节是你没有考虑的呢?
1.调配的比例
无论是咖啡基底,或是调配饮品中,两者之间都需要形成均衡的口感来进行比例的搭配。
2.咖啡基底
无论是用意式浓缩或手冲,冷萃;好喝的咖啡基底,都会伴随着整体的口感。
比例的相差都会导致口感的变化,在EHS咖啡课程,你能从原理与实操中学到最标准的咖啡出品。
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