儿童的饮食一直倍受家长们的关注，孩子吃什么好，怎么做，都是家长们关心的问题。为了女儿吃好，我也是费了很多的心思，平日里不光研究菜品，在面食方面我也会格外用心，总想让女儿吃得又好又健康。

上次分享过几款儿童菜品的做法，今天就来分享几款比较适合孩子吃的面食，粗细粮搭配，确保均衡营养的摄入。

好了话不多说，下面就开始制作吧。

第一款：【奶香小米饼】

准备食材：小米面1小碗，面粉半小碗，白糖30克，鸡蛋2个，牛奶1玻璃杯。

具体做法：

1、 碗中倒入小米面、面粉、白糖，再磕入鸡蛋，搅匀后，再倒入牛奶，边倒牛奶边搅拌，直至搅拌成无颗粒状的面糊。

2、 平底锅预热后，不用刷油，用勺子舀一勺面糊在锅内，底部凝固后翻面，全程宜用小火，火大了容易糊锅。

3、 烙制两边金黄出锅就可以了。

小贴士

小米面可以换成玉米面、大米粉等多种面粉。

第二款【玉米面甜饼】

准备食材：面粉2小碗，玉米面1小碗，牛奶100克，酵母4克，白糖40克，鸡蛋2个，食用油10毫升。

具体做法：

1、 准备一只无水无油的碗，倒入100克牛奶和4克酵母，搅化。

2、 搅化后再加入2小碗面粉，1小碗的玉米面，40克白糖、10毫升的食用油磕入2个鸡蛋，先搅拌成棉絮状，再和成光滑的面团，和好后放一边醒发40分钟。

3、 饧好后，放案板上揉尽里面的空气，并揉搓成长条，再分割成等份的小剂子。