蛋白质对人体的好处多多， 也是组织细胞的主要成分。人体每日都需要摄入足够的蛋白质。

　　补充蛋白质的方法有很多种，但是最靠谱安全的还是食补，从每日的餐食中摄入食物里丰富的蛋白质，含有蛋白质的食物有很多，比如肉、蛋、奶和豆类食品。

　　下面就给大家安排了一些优质蛋白质的排行榜，牛奶不上榜，鸡蛋排名第5。

　　第5名： 鸡蛋

　　推荐菜谱：菠菜鸡蛋卷

　　准备食材：鸡蛋、菠菜、豆腐皮、油

　　制作方式：

　　1、 菠菜去根清洗干净，然后锅中烧水，水开将菠菜放入进去焯一下水，水中可以放入一点盐和食用油，这样菠菜焯水之后颜色更加的翠绿;

　　2、 准备一个碗，在碗中打入几个鸡蛋顺便加入几粒毛毛盐，将鸡蛋打散;

　　3、 锅烧热，淋入少许蛋液摊成一个个薄薄的蛋皮，全部摊好之后，将蛋皮卷起来切成细细的丝;

　　4、 锅中烧水，水开将豆腐皮放入锅中焯一下水，捞出沥干水分;

　　5、 平铺在案板上，放上烫好的菠菜和切好的蛋皮丝，全部卷起来，压实;