具体制作方法

第一步：准备食材。鸡翅10个、可乐一罐、姜1小块、香葱少许。

第二步：姜切片，放入电饭锅底部，然后把洗净的鸡翅沥干水分放到姜片上面，如图。

第三步：把可乐倒入电饭锅中，再放入1勺盐、1勺生抽、1勺老抽、少许料酒，如图。然后盖好电饭锅锅盖，按下“煮饭”按钮即可。

第四步：待“煮饭”结束，就可以盛出。装盘后再撒上一些香葱碎，开动吧~

多说几句：

1、如果鸡翅比较新鲜，可以不用焯水。相反，一定要焯下水再往电饭锅里放。

2、往电饭锅底部放一些姜片，可以去腥提味，也可以起到防粘的作用。

3、可乐的量没过鸡翅即可。

4、有可乐就可以了，不用再加任何水。

5、每个电饭锅的耗水量不同。所以，“煮饭”结束后，如果锅里的汤汁还比较多的话，可以把鸡翅连汤一起倒入炒锅中，大火把汤汁收干。

第五道：黄豆炖猪蹄

黄豆炖猪蹄是一道非常常见的家常菜。色泽红亮诱人，猪蹄软烂脱骨，豆子绵软浓香，吃起来解馋，不油腻，连牙齿不好的老人都喜欢吃。

具体制作方法

第一步：准备食材。猪蹄2个、黄豆150克。调味料有：冰糖适量、香葱几根、姜适量、桂皮2块、八角2个、干辣椒几个、香叶几片、花椒十几粒。

第二步：把猪蹄剁成块，然后用清水浸泡2个小时。（猪蹄比较难剁，所以，最好提前让卖肉的店家帮忙剁好。另外，用清水浸泡，可以很好的去除猪蹄中的杂质、异味，吃起来口感更好。）

第三步：把黄豆清洗干净，然后浸泡3个小时。

第四步：将猪蹄凉水入锅，再往锅中放入2勺料酒。大火烧开后撇去浮沫，然后将猪蹄捞出。

第五步：趁热往猪蹄里放入半碗老抽、半碗生抽拌匀，让每一块猪蹄都沾满酱油，然后腌制半个小时。（酱油的量有些大，但这也是猪蹄好吃、入味的原因，所以，千万不要减少哦。）

第六步：将猪蹄连带酱油一起倒入电饭锅中，再放入泡好的黄豆。然后放入冰糖、八角、桂皮、香葱、姜片、香叶、花椒、干辣椒、3勺盐、1碗清水，然后盖好锅盖，炖煮1个小时，然后焖1个小时。（水的量没过猪蹄就好。）

第七步：炖好的样子。

第六道：盐焗鸡

这样做好的鸡肉金黄诱人，香气扑鼻，每一块肉都鲜嫩多汁，滋味十足。

传统的盐焗做法，需要炒制大量的粗盐才可以做，通常比较烦琐。下面给大家介绍的这种方法，简单到不能再简单，有个电饭锅就可以，非常非常贴心。