又到吃葡萄的季节,清洗葡萄时你还是简单地用清水冲洗吗?这样清洗是非常错误的,在清水下冲洗只能洗去葡萄表面的灰尘,葡萄表皮还有大量的农药残留。
葡萄的正确清洗方法应该是先把我们买回来的葡萄修剪一下,把坏的葡萄先扔掉;再把完整的葡萄剪成一个个独立的个体,葡萄上的果蒂要留着哟 避免在水中清洗时对果肉造成二次污染;葡萄处理好后,准备一个小盆,在盆内加入适量清水面粉和碱,盆里的面粉和碱,充分搅拌均匀后,把我们之前处理好的葡萄倒入盆内,用手对盆内葡萄轻轻搓洗,搓洗后不要着急换水,让它在水内浸泡十分钟左右再换清水冲洗,流动的水源下,把葡萄冲洗干净就可以直接连皮食用。
我们都知道蓝莓有很好的保护视力效果,很多年轻父母都喜欢买蓝莓给宝宝吃,但可以增强免疫力,还可以保护视力。蓝莓虽好但你会洗蓝莓吗?小万发现很多宝妈给宝宝吃的蓝莓,都只是在清水下简单冲洗,这样的清洗方法是错的,不能去除蓝莓表面的农药残。
免得清洗方法其实很简单,把蓝莓放在淘米水中泡3到5分钟后捞出在清水下冲洗干净即可;如果想吃蓝莓时家里没有淘米水,也可以用淡盐水代替,盐水也可以有效去除蓝莓表面的农药残留。