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如何去除蚕豆的臭味(怎么去除蚕豆最快最好)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2024-04-29 17:46:23作者:YD166手机阅读>>

加入适量清水,水量没过食材即可。大火加盖焖制收汁,待焖至水分减少,蚕豆变酥软后即可出锅。

TIPS

——

雪菜即雪里蕻,超市或网店都可以购买,也可以用其它腌菜替代

火腿是金华火腿的那种切片火腿,不是火腿肠。想吃纯素可以不加火腿

因为雪菜、火腿中都含有盐分,口味清淡的人可以不再加盐

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