Mutti 浓缩番茄膏每瓶 130g，售价 20 元。

习惯前几款新疆番茄酱的浓郁味道后，Mutti 番茄膏显得较为清淡，酸甜度和果香都不突出。因为是进口商品，它的价格较高，每管 130g，市场均价（电商和线下进口超市）为 20 元。

为了方便大家更清晰地对比每款番茄酱，我们汇总了一份品鉴指南 ——

经过品鉴，我们提供以下购买建议 ——

如果你平时经常用番茄酱蘸薯条、做沙拉，番茄沙司是比较好的选择，它的质地偏轻薄，流动性强，加入各种水果汁、盐或糖调味后，味道层次丰富，酸甜可口，起到开胃解腻的作用。测评中我们最喜欢的 3 款番茄沙司分别是「应物有机番茄沙司」「南食召樱桃番茄沙司」「松鲜鲜番茄沙司」，几乎没有添加剂，自然清新的番茄真香，配合水果丰富的果香，味道品质上乘。

不同番茄沙司与番茄膏的质地对比。

如果习惯烹饪时使用番茄酱，可以选择质地厚重的番茄膏类产品。不必纠结于国外品牌，可以选择来自新疆或内蒙的产品。测评中的 3 款新疆番茄酱和 1 款内蒙番茄酱浓稠细腻、味道浓郁、新鲜度高，最重要的是价格划算，比起动辄 20 元的进口产品，性价比更高。

以上内容皆为亲身消费体验，《FOOD&WINE 吃好喝好》与各品牌没有任何利益相关。