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今天为大家分享一道排骨火锅的家常做法，火锅是很多人在日常当中，非常喜欢吃的一道菜品，其实在不用火锅底料也可做出简单好吃的火锅来，下面就为大家详细的分享一下，不用火锅底料，在家如何做出好吃又简单的排骨火锅来。喜欢的朋友赶紧学习一下吧。

【排骨火锅】

1.首先我们准备一下食材，排骨500克，沿细缝剔开，剁成均匀的小块，放入盆中，加入食盐2克，倒入适量的清水浸泡10分钟，浸泡能更好的去除排骨中的血水。

2.接着准备配菜，粉丝三块，洗净的生菜一棵，洗净的菠菜一把，番茄一个切成片，配菜可以根据个人口味，酌情添加。

3.蒜苗两根斜刀切成段，小葱几根也切成段，大葱白一段切成马蹄片，生姜一块切成菱形片，大蒜几粒切成片，全部放在同一个盆中。