Hello，大家好，我就是那个热衷于分享美食的小编，走过路过的小伙伴，如果你也跟我一样喜欢美食，可以动动小手加个关注，这样就不会错过每一条分享啦！马上就是端午节了，在这里先祝大家端午节快乐，端午安康！既然是端午节，那么粽子自然是必不可少的，那么大家是选择在外面购买几个尝尝呢，还是选择自己动手包粽子呢？那今天小编想跟大家分享的是粽子的做法，一起来看看吧！

端午节一年就这一次，不管怎样小编一定是要吃粽子的，所以小编早早的就已经把食材都买好了，今天就可以动手。不知道大家是喜欢吃甜口的粽子还是咸口的粽子呢？大家可以在评论区跟我们分享一下你们的家乡喜欢吃什么口味的粽子，馅料又是加的什么，大家可以一起讨论讨论。今天这篇文章就告诉大家怎么包出好吃的粽子，不会包粽子的小伙伴快来看看学习一下。

【食材准备】：竹叶、糯米、五花肉、食用盐、生抽酱油、老抽酱油、蚝油、胡椒粉、白砂糖、

步骤一：泡米

由于糯米需要浸泡，所以我们在包粽子前就要把糯米浸泡好，而且要浸泡三个小时以上才可以让糯米充分的泡发。将足够量的糯米倒入盆中，然后往盆中加入清水，用手将糯米搓洗干净，一定要用手搅一搅，让夹在糯米里的杂质可以浮到水面上，这样才能将糯米清洗干净。搓洗之后将水倒掉，再加入一次清水，然后就放置浸泡2-3个小时。

步骤二：腌制五花肉

糯米浸泡的时间，我们就可以接着准备其他的食材。首先我们拿出一块精品五花肉，将五花肉用清水清洗干净之后放置案板上，将五花肉切成厚片，既是用来包粽子的肉，大家可以，可以尽量切厚一点。接着将切好的五花肉放入一个小碗中，然后往碗中加入适量的食用盐、蚝油、生抽酱油、老抽酱油上色，再加入少量的胡椒粉和白糖，然后用手将五花肉和调料抓拌均匀，然后放置一边腌制。