4.接着,在锅中倒油,把之前准备好的所有配菜都倒进去,再用铲子翻拌。在锅中加入适量盐、十三香,再加一点生抽。

5.把所有调料都放进去后翻炒一分钟,一分钟后在锅中加入一碗水,盖上锅盖大火烧开。等锅开之后把切好的面条丁倒进去,大火煮三分钟。

6.等面条煮好后,把鸡蛋液淋进去。这时候,我们用铲子给它轻轻的推动。等蛋花漂起来以后就可以了。就这样,简单又好吃的面条疙瘩汤就做好啦。做法非常的简单,既营养又丰富,还可以养胃,早上喝上热乎乎的一碗疙瘩汤,可别提有多舒服了!喜欢小雅这种做法的可以在家里试一试哦。

【小贴士】:
1.在切配菜时,我们要注意把所有的配菜都要切成丁,不能切成太大块。
2.等锅开后把面条丁放进去煮,切记时间不能太长,煮三分钟左右就可以了,不然就会把面条丁煮化,黏糊糊的,非常的影响口感。
3.把鸡蛋液淋进去后,我们要用铲子轻轻的把它推动,切记不可以太用力哦。
今天的美食就跟大家分享到这里了,我是小雅,一位爱好美食的创作者。分享面食和家常菜的做法,如果您也喜欢美食,欢迎关注,转发,留言,我们可以一起分享美食的经验,用简单的食材为家人做好每一顿饭。
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