自制绿豆糕，不用面粉，只需简单3步，又香又软，比买的还美味！我是个特别容易饿的人，经常在自己包包里面放一些零食。绿豆糕是我最喜欢吃的一种糕点了，当做早餐或者下午茶和点心都很好吃。而且绿豆富含丰富的蛋白质，可以清热解毒，降火。很多人喜欢在外面买绿豆糕吃，特别是老年人，但是绿豆糕里面的含糖量也是很高的，吃多了对高血压的人群是不利的。今天就自己在家做了一些绿豆糕，干净卫生，白糖的量也是可以自己控制。只需3步，做出来的绿豆糕好看又好吃，具体步骤就在下文中，大家赶紧学起来吧。

By 杰米

配料：

去皮绿豆 250克、白糖 50克、花生油 100克

烹饪步骤：

1.我买的是去皮绿豆，先将绿豆放入清水中浸泡3小时以上

2.上锅蒸30分钟

3.放入大一点的容器中，用勺子压成泥，也可以加入料理机打成泥