夏天到了，许多的水果也慢慢上市了，桃子、樱桃等都是夏天必吃的一些水果！但是今天小编给大家介绍的都不是这些菜品，小编今天给大家介绍的是杨梅！杨梅的营养价值很高，它含有丰富的糖类、粗纤维、钙、铁等营养物质，具有开胃、防癌、消炎的作用。但是杨梅不直接吃更适合夏天，那么该如何吃呢？又到了吃杨梅的季节，买多的杨梅不要直接吃，这样做，更好吃！就是将杨梅做成杨梅汁，然后放入点冰糖放入冰箱，这样做出来的杨梅更加可口，那么这样一道杨梅汁该怎么做呢？下面就和小编一起来学习下它的做法吧！

By 龙宝宝陈诺（陈筱盈）

配料：

杨梅 250克、冰糖 150克、水 900克、精盐 适量

烹饪步骤：

1.按杨梅 250克，冰糖 150克，水 900克的配比准备好材料，我家先生口味偏甜，这个配比刚好，口味淡的可以把冰糖减到100-120克

2.杨梅简单清洗一下

3.加入适量的盐混合成高浓度的盐水，浸泡30分钟，泡出杨梅虫，为了节约时间，我每次把买回来的杨梅分成250克一份泡盐水