说到喝汤呢，大家肯定首先会想到我们广东人。但是广东出了名的是老火靓汤，需要花不少的时间去煲！当然了也有现做现卖的汤，那么到底哪种汤比较好喝呢？答案是各有千秋，只能说萝卜青菜各有所爱，老火靓汤主打的是营养美味，而现做现卖的汤主打的则是，快捷美味，两者之前的风格不同，制作方法也有所不同！这期的美食教程呢，天健就准备给大家分享一个快捷美味的【番茄紫菜蛋汤】，这道汤做法方便快捷，同时还营养美味！那么喜欢喝汤，又想做得快的朋友们一起来围观看看怎么做的吧，喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注，我每天都会更新分享不一样的美食教程，相信总有一道会是你想学的菜肴哒！

在开始正式制作之前呢，我们首先需要准备以下食材：番茄2只，紫菜60克，鸡蛋2只，生姜1块，香菇15朵，食盐1茶匙

第一步：准备一汤盆的清水，提前将紫菜放入水中，泡发备用！接着将鸡蛋打入碗中，用筷子搅散成蛋液备用，再把香菇切成条备用，番茄在顶上划上十字刀花，然后用开水烫一下，剥去外皮，然后切成小块备用，生姜切片备用！