大闸蟹上市一个月了，你们一饱口福了么？

大闸蟹黄香膏厚肉甜，美味难挡。可是总有各种各样的流言围绕着TA，一会儿“孕妇”不能吃，一会儿“不能跟水果一起吃”。

大闸蟹表示，心累！

寒露后至11月上旬，是大闸蟹（主要是长江蟹，包括阳澄湖大闸蟹、太湖蟹等，长江流域是我国螃蟹的最主要产区）洄游季节，也是吃螃蟹的最佳时节。

今天我们就来粉碎谣言，卸掉心理负担，好好地品尝大闸蟹吧~

最广泛流传的谣言就是：孕妇不能吃螃蟹。

怎么，怕孕妇胃口太好，跟你抢吃的么？

孕妇吃螃蟹会导致流产或者难产，螃蟹表示，这个锅TA不！背！

螃蟹能吃的部分主要有两个，蟹肉和蟹黄/蟹膏，主要营养成分是蛋白质、脂肪、矿物质等。这些都是人体必需的营养物质，适当食用对人体没有害处，没有任何会导致流产的成分。

黄儿是螃蟹的肝胰脏，里面容易富集镉等重金属，对胎儿发育有一定的危害。建议孕妇蟹黄少吃或不吃，蟹肉没关系。

至于难产，莫非吃了螃蟹胎儿就会横着出来不成？

总而言之一句话：只要螃蟹干净、卫生，孕妇就能吃。前提是，吃熟的。食源性感染影响胎儿的，主要是李氏杆菌。只要把螃蟹煮熟就没问题。