我们都知道湖南有一道著名的美食，是除了辣椒炒肉之外的另一道名菜，那就是剁椒鱼头，那么想要剁椒鱼头好吃，当然是少不了主角剁辣椒啦，剁辣椒好吃，但是很多朋友却不知道他是怎么做的，学会了做剁辣椒，以后吃鱼再也不用去买了
选辣椒一定要选籽少肉厚的，辣度适中的，皮太光的辣椒很辣而且籽多，辣椒选好后，洗干净晾干
晾干后的辣椒先切成圈圈，再用刀把他剁碎，装入盆中。一次可以多做点，要的时候随时取
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2024-05-11 03:55:05作者：YD166手机阅读>>
我们都知道湖南有一道著名的美食，是除了辣椒炒肉之外的另一道名菜，那就是剁椒鱼头，那么想要剁椒鱼头好吃，当然是少不了主角剁辣椒啦，剁辣椒好吃，但是很多朋友却不知道他是怎么做的，学会了做剁辣椒，以后吃鱼再也不用去买了
选辣椒一定要选籽少肉厚的，辣度适中的，皮太光的辣椒很辣而且籽多，辣椒选好后，洗干净晾干
晾干后的辣椒先切成圈圈，再用刀把他剁碎，装入盆中。一次可以多做点，要的时候随时取
12月29日，2023年湖南非遗旅游迎新集市活动在长沙启幕。现场聚集近百家湖南特色非遗年货商铺入驻集市，并在活动现场公布...
2024-05-11 03:58:58查看全文 >>
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2024-05-11 04:11:15查看全文 >>
大家好，我是秀厨娘，一个喜欢待在厨房里研究美食的姑娘，每天与大家分享一道营养美味的家常菜做法，如果您也喜欢做美食，欢迎关...
2024-05-11 03:44:26查看全文 >>
剁椒鱼头是一道非常经典的湖南菜品，其特色在于使用了湖南的特色调料"剁椒"。剁椒酱是这道菜中的重要调料之一...
2024-05-11 04:06:31查看全文 >>
不临街，不靠商圈，也没有讨巧的装潢撑场面，但排队的人却络绎不绝，在北土城有家开了18年的湘菜馆，叫湘彬萱，网评海淀区湘菜...
2024-05-11 04:11:25查看全文 >>
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2024-05-11 03:58:16查看全文 >>
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2024-05-11 03:49:21查看全文 >>
中国菜系主要分为八大菜系，分别是鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜和徽菜。1. 鲁菜（山东菜）以煮、炖、炒、烤为主...
2024-05-11 03:29:15查看全文 >>
川菜讲求味道，在巧妙运用海椒花椒、油盐酱醋、葱姜蒜酱等常用调料外，为丰富口感，还会以各种腌制泡制小菜调味，达到以味出味、...
2024-05-11 03:58:07查看全文 >>
中国人天生爱“泡”——福建人会泡茶，西安人会泡馍，东北人会泡澡（不是），但要说最会“泡”的人，还是苏东坡的老乡——眉山人...
2024-05-11 03:58:20查看全文 >>
