两面一共都煮了四十分钟之后，怎么确定它熟了呢？拿一根筷子，在鸡腿最厚的位置插进去，把筷子拔出来，没有血水流出来证明鸡肉已经熟了。最后用勺子把汤汁浇到鸡上面，让它上色。汤汁不需要收的太干，留一点备用。

把它取出来放凉，放凉之后就可以砍成小块了，我们先把鸡腿切出来留给我家哥哥哈，一刀下去，满满的汁水流出来，真的是鲜嫩多汁，皮脆肉嫩呢，看着就非常的有食欲哦。

砍成小块之后装盘，面上再浇上一点多余的料汁，再放上一点葱丝点缀一下，看着就非常的有食欲。