大家好，我是第一名厨的张大磊，关注我们，会有更多的美食供您参考，让您的生活更加美味。

夏天马上就要到了，炎热的天气呼啸而至，让人挡都挡不住，在这个天气里，很多人都会感觉没有胃口，其实这个时候，我们就需要适当的进补，因为夏季的休息时间相对减少,再加上天气炎热,出汗多,营养物质也容易丢失过多，怎样也不能把自己饿瘦了。

今天就给大家分享一道萝卜老鸭汤的家常做法，味道鲜美，营养丰富，老人小孩都能食用，喜欢自己动手做菜的朋友，有空可以试试。

1.准备处理好的老鸭一只，先斩去鸭脖，剁成小段，再把鸭肉分别斩成小块，放入盘中备用。

2.洗净的萝卜一个，先对半切开，再切成滚刀块，放入小盆里面。

3.大葱切成葱段，放入盆中，生姜一小块切成姜片，和葱段放在一起。