红烧鱼块。
·处理好的草鱼切块，装盆加点盐、老抽翻拌腌一下。
·热锅冷油，撒点油，放入鱼块煎两面微黄，盛出备用。
·锅留底油，放豆瓣酱、姜丝炒出红油，加开水，放鱼块、醋，盖盖闷一会儿。
·开盖放鸡精、青红椒翻动一下，装盘，搞定。
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来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2024-05-15 20:17:26作者：YD166手机阅读>>
红烧鱼块。
·处理好的草鱼切块，装盆加点盐、老抽翻拌腌一下。
·热锅冷油，撒点油，放入鱼块煎两面微黄，盛出备用。
·锅留底油，放豆瓣酱、姜丝炒出红油，加开水，放鱼块、醋，盖盖闷一会儿。
·开盖放鸡精、青红椒翻动一下，装盘，搞定。
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