今天分享一款下饭神器——鸡蛋酱[爱慕]

不管拌白米饭，杂粮饭，还是面，都超级下饭好吃的！

坐标泉州，表示甜面酱泉州人真的没在吃的[捂脸]走了好多超市，粮油店的，都没有甜面酱！那就做一款改良版的，没有甜面酱的鸡蛋酱吧！

准备材料

鸡蛋 4个

葱花 适量

生抽 1勺

陈醋1勺

蚝油 1勺

十三香 半勺

鸡精 1茶匙

玉米淀粉 1勺

清水 小半碗

先把所有调味料混合放入清水的碗里，搅拌均匀，再放淀粉！清水一定要凉水哦

热锅冷油，油温五成热，倒入搅散的鸡蛋，趁上面还没熟，快速滑炒，超碎，然后淋入调好的料汁，炒均匀，撒上葱花就可以出锅啦[爱慕]

真的是超香超好吃[爱慕][爱慕][爱慕]

tips：

这款鸡蛋酱，减脂的朋友也可以放心吃，拌杂粮饭，或者荞麦面都可以，炒鸡蛋的油用橄榄油就行！喜欢重口一点的，可以加点青红辣椒！控制好饭或者面的量哈！我怕太好吃你会控制不住哈

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