2、倒进去之后，将其搅拌均匀，这样我们的米浆就准备好了，先放在一旁备用即可。准备适量的鲜虾，将其头部、虾皮去掉，只剩下虾仁备用。还有就是准备少许猪肉，把猪肉洗干净之后，切成猪肉末，等会需要用到。

3、把蒸盘准备好，先往里面刷一层薄薄的食用油，然后接着倒上一勺米浆，不要太厚了，肠粉就是要薄薄一层才好吃。米浆倒进去之后，接着根据个人口味，放上虾仁/猪肉/鸡蛋，然后放上蒸锅，大火蒸2、3分钟的样子。

4、蒸好之后，就可以取出来了，这样我们的肠粉就做好了。但是这样吃的话，肯定是不好吃的，没有什么味道，这个时候我们需要来调制一个料汁。

5、锅内加上适量的生抽、少许白糖，然后再来适量的清水，将其烧开之后，浇在肠粉上面，最后撒上葱花即可。

广式肠粉，做法很简单吧！早上起来一会儿的功夫，就可以做好端上餐桌了，我们家孩子特别喜欢吃，尤其喜欢吃虾仁的。如果朋友们感觉，早餐做起来很费劲，家人还不愿意吃的话，那就试试这道肠粉吧。