锅包肉可以算是比较著名的东北菜了 我每次去东北菜馆 都会点锅包肉 因为它是一道考试菜 锅包肉做的好，其他东北菜做的一定不会差 我们这边还有一家店，专门做锅包肉，好吃到不行 今天我就教你做这道东北特色锅包肉

By 孙大爷的小吃部 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 里脊肉 300g
• 胡萝卜 30g
• 洋葱 150g
• 姜 20g
• 香菜 10g
• 土豆淀粉 200g
• 盐 3g
• 老抽 5ml
• 白醋 10ml
• 糖 80g

做法步骤

1、里脊肉切成5mm厚的薄片，胡萝卜、洋葱、姜切丝，香菜切段️

2、把盐、老抽、白醋、糖、15ml开水倒入碗中调匀