锅包肉是他家点餐量第一的菜品也是点评比较高的菜品,虽说是东北菜的灵魂代表之一,但在北京能够吃上一盘地道口味的锅包肉确实不容易。
他家的锅包肉,搭配少量标志性的香菜、胡萝卜丝和葱丝做点缀,大块的肉片只用白醋和白糖的料汁包裹、炸至外表淡淡焦黄色,一端上桌酸甜味就飘了上来,夹起一块止不住的酸味直窜入鼻,咬下去满嘴酥软,酸甜可口,裹挟着肉香一齐充斥在口腔里,越吃越过瘾,多少有点停不下。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2024-05-18 12:07:36作者:YD166手机阅读>>
锅包肉是他家点餐量第一的菜品也是点评比较高的菜品,虽说是东北菜的灵魂代表之一,但在北京能够吃上一盘地道口味的锅包肉确实不容易。
他家的锅包肉,搭配少量标志性的香菜、胡萝卜丝和葱丝做点缀,大块的肉片只用白醋和白糖的料汁包裹、炸至外表淡淡焦黄色,一端上桌酸甜味就飘了上来,夹起一块止不住的酸味直窜入鼻,咬下去满嘴酥软,酸甜可口,裹挟着肉香一齐充斥在口腔里,越吃越过瘾,多少有点停不下。
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