粉丝朋友们，今天我摊牌了，我就是个开羊肉馆的，今天我教大家做一个小炒黑山羊。

·你看这个辣椒，现在我们来做小炒黑山羊去皮的羊肉。准备两块羊肉，这是鸡胗辣椒，然后蒜蓉，土鸡，芹菜，辣椒把它切碎，芹菜切段，羊肉切薄片。

·这是我们做羊肉的所有的料，我们先腌一下羊肉。放点鸡粉，放一点点盐，来点味精，来点生粉，来点生抽，一点点蚝油。

·现在我们把羊肉先抓拌均匀，羊肉要抓上浆，先放菜油，加点猪油，放点蒜蓉，然后这个鸡肠子辣椒，然后加上一勺剁辣椒，把这个辣椒炒香爆香，再放一勺羊肉汤，放点鸡精味精，把这个辣椒的香味要炒出来，放点生抽。

·现在我们将腌好的羊肉下入锅内，打散，放入芹菜，可以了，小炒黑山羊就可以了。

小炒黑山羊就做好了。这羊肉下饭一绝，又清爽又不是很辣，这个汤泡饭泡面条，那是yyds。现在我们就搞个团购，让各位粉丝朋友们来体验一下，我们家的羊肉这一大桌子108。网友们我这个羊肉汤泡澡，我跟你讲歪爹郎郎郎脚不得，你看。