糖醋蒜。
初夏可以做糖醋蒜了。
·先把蒜头修剪好，把蒜头洗干净加点盐，倒入水泡一个晚上去辛辣，第二天拿出来晾晒。
·尖尖的一头朝下，开始做糖醋汁。冷水里放入盐，放入冰糖，水开倒入米醋，来点生抽，水开继续煮两分钟熄火。
·蒜头晾干后装入罐子里，放点姜片，倒入凉好的糖醋汁，封盖前倒点高度白酒，做一下隔水密封。
糖醋蒜就做好了，半个月左右就可以吃了。
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来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2024-05-20 05:47:28作者：YD166手机阅读>>
糖醋蒜。
初夏可以做糖醋蒜了。
·先把蒜头修剪好，把蒜头洗干净加点盐，倒入水泡一个晚上去辛辣，第二天拿出来晾晒。
·尖尖的一头朝下，开始做糖醋汁。冷水里放入盐，放入冰糖，水开倒入米醋，来点生抽，水开继续煮两分钟熄火。
·蒜头晾干后装入罐子里，放点姜片，倒入凉好的糖醋汁，封盖前倒点高度白酒，做一下隔水密封。
糖醋蒜就做好了，半个月左右就可以吃了。
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