爆炒大红虾味道如何？您一定很想尝试一下。今天我将分享如何制作，非常简单，只需看一遍视频即可学会。

·第一步准备好食材：大虾、淀粉、米酒、大葱、蒜头2瓣、花椒面、食用油、番茄酱、生抽、料酒、盐1/2勺。

→先将大虾的虾线挑出，方便后续烹饪。接着将虾头去除，清理虾身，便于炒制。

→将虾身清理干净，加入葱和姜，再加入少许花椒面，加入料酒和蚝油调味，拌匀后静置5分钟，让虾更入味。

·第二步将锅烧热，倒入适量油，加入葱姜，放入腌制好的大虾。

→当大虾变色时，加入少许番茄酱，继续翻炒。加入少许白糖，翻炒几下，倒入适量白开水，水量刚好没过大虾即可。

→盖上盖子，小火煮一会儿，收汁。检查虾是否煮熟，然后盛出。

爆炒大红虾制作完成，香气四溢，让人垂涎欲滴。尝一口，番茄酱的味道浓郁，非常美味。

今天的爆炒大红虾就制作完成了，您学会了吗？如果喜欢，欢迎点赞关注我。