晒晒一家四口人的家常饭菜，今天做了四菜一汤，有荤有素，营养健康好滋味！北京这两天突然降温了，今天我出门连羽绒服都穿上了！本来想出去逛个公园的，也因为冷没去成。

我们一家四口，有两个孩子，平时她们在学校或幼儿园吃饭多一些， 所以周末的时候会做一些全家都爱吃的家常菜。日子过得简单，却也美好，来看看我都做了什么好吃的吧！

需要的食材和调味料：猪肉1块、黄豆芽、木耳、娃娃菜、粉条、蒜苔、蒜、葱、食用油、生抽酱油、蚝油、盐；

我们生活在北方，比较喜欢吃这种北方特有的炖菜，一般外面饭店里的炖菜油盐都比较大，自己做的家常菜相对来说清淡很多，也可以根据自己的喜好搭配食材，我每次都会用好几种菜一起做，感觉味道更香。

1、带皮猪肉洗净，冷水下锅煮开后撇去血沫，继续煮5分钟左右，捞出来切成片，薄一点比较好，我这个切得有点儿厚了。

2、另外将干粉条泡软，木耳泡开，豆芽冲去皮，蒜苔和娃娃菜切小段备用；

3、炒锅上火烧热，放少量食用油，放葱和蒜炒香，放猪肉片翻炒出油；

4、倒入生抽酱油和少量蚝油，翻炒均匀，让肉块入味；