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高筋面粉发面发不起来(高筋面粉发酵不起来如何补救)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2024-05-29 19:19:11作者:YD166手机阅读>>

高筋面粉发面发不起来,高筋面粉发酵不起来如何补救(1)

高筋面粉发面发不起来,高筋面粉发酵不起来如何补救(2)

继壹度可可推出西点烘焙基础知识课程以来,为很多烘焙爱好者、烘焙新手甚至是烘焙达人们解决了很多基础性的问题。

在这期间有不少学员在问一些基础操作问题,其中就包含高筋面粉的一些问题,在这里将为大家解答这个问题。

高筋面粉发面发不起来,高筋面粉发酵不起来如何补救(3)

有人问:高筋粉受潮还有筋吗?

会产生哪些影响?

高筋面粉发面发不起来,高筋面粉发酵不起来如何补救(4)

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