乡村学校午饭2：红烧茄子、肉末粉条。

先吃口米饭，很香甜也很筋道。茄子是红烧的，做法也比较简单。

·将茄子切成块，裹上鸡蛋、面粉和淀粉糊糊。

·然后油炸一下，成金黄色后捞出来。

·用少许油，并下入蒜末爆香后，下入西红柿、青椒、茄子爆炒一下就可以。

以上就是红烧茄子的做法，学校做的还是挺好吃的，一口一口停不下来。我自己也做过几次，但是做出来不好吃，这个还是需要点技术的。粉条挺筋道的，又是吃撑的一天，减肥遥遥无期了。