大家好这里是小慧说美食，春天是个养生季，平时多给家人煮这七款粥，健脾养胃还消食，家人常喝对身体好，做法简单一学就会，学会了给家人安排上吧！

一‬、八宝粥‬

1、准备‬食材：大米‬、糯米‬、黑米‬、葡萄干‬、红豆‬、黄豆‬、绿豆‬、芸豆‬、红枣‬、核桃‬、莲子‬、花生‬、冰糖‬

2、八宝粥‬的做法：

（1）将莲子、黄豆、绿豆、红豆、芸豆、糯米、黑米淘洗干净，放入大碗中加入适量清水提前浸泡一夜。

（2）煮豆类‬：锅中入水，下入浸泡好的黄豆、绿豆、黑豆、红豆、芸豆盖上锅盖，大火煮开煮至豆类半熟状态。

（3）煮‬米类‬：再放入大米、小米、黑米、核桃、莲子、红枣、花生、葡萄干盖上锅盖大火煮开转小火煮至片刻。

（4）最后‬：煮至粥浓稠时放入适量的冰糖，盖上锅盖小火煮至冰糖融化，即可出锅，软糯香甜大人小孩都爱喝！

二‬、八宝粥‬

1、准备‬食材：江米‬、红小豆‬、花生米‬、栗子肉‬、莲子‬、红枣‬、桂圆肉‬、冰糖‬

2、八宝粥‬的做法：

（1）浸泡‬：将红小豆和江米放入碗中，加入适量清水提前浸泡3个小时备用。

（2）栗子肉洗净切小块，莲子去掉和红枣洗净去掉核，花生米用热水泡一洗脱皮，桂圆肉切碎备用。

（3）将浸泡好的红小豆，放入锅中煮至半成熟，再放入浸泡好的江米盖上锅盖煮开。

（4）配料‬：煮开后再放入栗子肉、花生米、莲子一起煮开，煮至食材熟透。

（5）最后‬：再加入桂圆肉和红枣，小火煮五分钟至食材浓稠即可出锅，粘糯香甜春天特别适合给家人煮，全家都爱喝！

三‬、藜麦大米‬‬红薯粥

‬1、准备‬食材：藜麦‬、大米‬、小‬红薯‬、南瓜‬、冰糖‬

2、藜麦‬大米‬红薯粥‬的做法：

（1）处理‬食材‬：藜麦和大米淘洗干净，放入碗中浸泡2个小时，红薯洗净去皮切小块状，南瓜洗净去皮切小块备用。

（2）锅中倒入适量温水，下入浸泡好的大米和藜麦，盖上锅盖大火煮开。

（3）煮开后再转小火煮15分钟，然后加入南瓜块和红薯块，盖上锅盖再煮10分钟。

（4）调味‬：最后加入适量的冰糖，盖上锅盖开小火继续煮5分钟。

（5）最后‬：煮至冰糖溶化即可出锅，养生滋补的小米粥就做好了，老少皆宜！

四‬、大米‬南瓜‬‬莲子‬粥