老一辈人喜欢这么说“冬天一碗汤，医生不用帮”。寒冷的冬季，应该多喝温暖的汤，滋润补水。

　　咱们自己在家煮汤的时候，可以放一些应季且适宜搭配的食材，用炖煮的方式，将食材里面的营养“逼”出来。

　　冬季非常适合喝温热滋补汤水，给大家推荐4种滋补汤，清淡有营养，冬补必备汤品，喝完温暖舒适好过寒冬。

　　一、 萝卜丝蛋皮汤

　　准备食材：萝卜、鸡蛋、小葱、盐、香油

　　制作方式：

　　1、 萝卜清洗干净，去头去尾，削去表皮，先切成薄片，再改刀切成细丝;

　　2、 鸡蛋打入一个碗中，用筷子打散;

　　3、 用一个不粘锅，将打好的鸡蛋，倒入一点点在锅中，将锅拿起来，转一下圈圈，将鸡蛋摊成一个鸡蛋皮;

　　4、 将摊好放入鸡蛋皮取出，卷起来，切成细细的丝;

　　5、 起锅烧油，油热将萝卜丝放入锅中炒软，加入一点点盐炒软出水，然后倒入适量的水，煮开;

　　6、 然后将鸡蛋丝放入进去，继续煮5分钟，可以尝一下咸淡加入适量的盐;

　　7、 最后出锅前加入适量的香葱。