2、 起锅烧油，油热将西红柿块倒入锅中，炒出汁水，加入一点点番茄酱，再次炒至西红柿出沙;

　　3、 然后加入适量的水，加入一点盐;

　　4、 虾仁放在料理机中打成虾泥，加入一点白胡椒粉、盐、生抽，搅拌均匀，放在裱花袋里面，没有裱花袋可以用保鲜袋，头部剪去一个洞洞;

　　5、 锅中水开，将虾肉挤入锅中，煮5分钟，虾丸漂浮起来就可以;

　　6、 最后出锅撒上些许葱花即可。

　　四、 羊肉卷萝卜汤

　　准备食材：羊肉卷、白萝卜、蒜苗、白胡椒粉、醋

　　制作方式：

　　1、 把萝卜清洗干净，削去表皮，先切成片，再改刀切成细丝;

　　2、 蒜苗切成小段;生姜切成末;大蒜切成末;

　　3、 起锅烧油，油热将蒜末和姜末放入锅中，炒出香味，然后将萝卜丝放入进去，炒软;

　　4、 接着往锅里加入适量的水，加入一点盐和白胡椒粉，调一下味;

　　5、 煮开后，将羊肉卷放入锅中，弄散开，煮沸撇去表面的血沫;

　　6、 往锅里加入一点醋和料酒，搅拌均匀;

　　7、 最后撒上些许的大蒜段。