乌鸡红参当归党参汤。

大家好，又来煮午饭了，今天中午来隔水炖一下乌鸡汤，好久没吃过了。

·乌鸡加蛋煮去皮了，这样吃的不会那么油腻。

·清洗好的乌鸡拿来焯下水，冷水下锅，下点料酒去腥，还需要几片姜，让它煮开盖。

·乌鸡烧好水了，拿出来清洗一下，焯过水的汁再用清水冲洗一下。

·洗好的乌鸡放在炖盅里隔水炖，放几片当归、一点点党参、两三片姜、放点红参、几粒红枣，下去炖开水，水最好一次性加冻。女人一个月炖上两三次这个汤喝挺好的。红参是大补元气的，当归也是补气生血的，对女人很友好的。还有党参补脾益肺，提高免疫力。

·隔水炖汤，一个小时多了，差不多好了，加点枸杞。

乌鸡汤好了，隔水炖出来的汤好清澈，好好喝。下几粒枸杞，还下一下堆堆盐，好有食欲，汤鲜肉美。

乌鸡红参当归党参汤，益气补血。