实实在在东北人，本本分分教做菜，大家好我是东北厨子大鹏！

今天我来教大家做，正宗的哈尔滨能喝汤的牛奶麻辣烫！这可不是瞎乱做哦！麻辣烫起源于四川，崛起于黑龙江哈尔滨，由东北人改良，变得不像四川的那么辣，让大多数人可以接受，特别是受到年轻人的青睐，以好吃过瘾，类似微型火锅，口味可以自己调配，连汤都可以喝，出餐速度快深受上班族喜爱，但是由于疫情，大家可能很长时间没有吃到一份可口的麻辣烫了。

今天我就来教你在家做，绝对不比任何一家品牌麻辣烫逊色的家庭版麻辣烫！

原材料：

1. 自己喜欢的丸子。 2.自己喜欢的面类（我用的是玉米面条，肥羊粉，珠江面）

3.自家能买到的和喜欢吃的青菜（我用的是油麦菜，生菜，菠菜）

4.纯牛奶两袋 5.牛油火锅底料一块 6.麻将 7.熟花生米（有视频教程）8.辣椒油（有视频教程）9.大蒜多准备一点

制作过程：

1.将准备好的丸子有水清洗，解冻。

2.将准备好的面条全部打开，需咬用水提前泡的咬提前泡水。

3.蔬菜洗摘干净。