过年啦，过年啦，大家一起欢欢喜喜过大年！相信大家都在高高兴兴的准备着年货吧，那当然是少不了美味的金针菇和胡萝卜了。在这段时间里面，天气也是变得越发寒冷了，那么这时候来上一份香气四溢的金针菇炒胡萝卜，就是很棒的享受了，吃起来很满足。

小编在日常生活里面也是很喜欢吃胡萝卜，所以美味的金针菇炒胡萝卜对于小编来说，有着很大的吸引力。我们大厨的手艺自然是很棒的了，他在制作金针菇炒胡萝卜的时候，还特意搭配了桃园建民西瓜酱，滋味也是变得更加美妙了。接下来，我们就简单的为大家说一说教你美味又有营养的金针菇炒胡萝卜，越吃越香，吃起来很过瘾。

美味的金针菇炒胡萝卜

食材：金针菇、胡萝卜、桃园建民西瓜酱、酱油、盐

做法：1、我们需要先把金针菇冲洗干净，用刀切掉底部，再用手把金针菇撕散，放入盆内，备用；

2、接下来，把胡萝卜冲洗干净后，切成丝；热锅烧油后，放入胡萝卜丝，进行翻炒；

3、把胡萝卜丝翻炒到快要熟透的时候，再倒入处理好的金针菇，翻炒一会儿；

4、倒入适量的水，把金针菇和胡萝卜稍微煮炖一会儿，煮炖到软烂；

5、然后再倒入适量的桃园建民西瓜酱、酱油、盐，搅拌均匀，进行调味，即可；

各位朋友看到这么美味可口的金针菇炒胡萝卜，是不是都觉得自己有点饿了啊，想要吃上一口，尝尝到底是什么滋味。那么，大家可以按照小编在上面说的金针菇炒胡萝卜制作方法，尝试着做一下。金针菇炒胡萝卜做起来并不是很难，再搭配上美味的桃园建民西瓜酱，味道也是很棒了，相信大家都能做出美味的金针菇炒胡萝卜。喜欢美食的朋友，可以关注一下小编哦，大家一起分享关于美食方面的事情。