4.锅中放入猪油，油热下葱姜蒜末与干辣椒段爆出香味，再放入火锅底料，炒至融化。

5.放入手撕的包菜，大火翻炒均匀，可以提前尝一下菜的味道，不够味，可以再加入少许食盐调味。炒个两三分钟即可出锅享用。

制作干锅包菜，只需10分钟左右就可以做好一道菜，一点也不费时。闻上一闻，包菜中散发着猪油与干辣椒的香味，再吃上一口，包菜非常爽脆，香辣味十足。我想猪油真的是为这道菜增添了7分的菜香，怪不得什么蔬菜只要经猪油炒制，绝对是香的没话说。小伙伴们不要垂涎欲滴了，学到手了，才是自己的，赶紧学习制作起来，尝尝干锅包菜的味道吧！

【生活美食小贴士】

1.包菜用盐水提前泡5分钟，是为了包菜中的虫卵和脏东西。

2.大家可以用五花肉来煸炒出油脂，这样吃起来更好吃。

3.基本上放了酱料，是不需要放其他调料的，盐味重的朋友，可以再加入食盐。

感谢大家看完我的分享，对于这道菜‬如果‬你有‬更好的提议，可以在评论区给我留言哦。‬小编‬在用心‬做好‬每道菜‬，亲身尝试‬后‬为大家‬分享‬菜谱‬，如果你也喜欢我的‬分享‬，那就请给我留个关注，点赞 收藏 转发一下吧，下期我会继续更新美食哦！