随着小雪节气来临

寒冬离我们越来越近

常言道

“冬吃萝卜夏吃姜

不找医生开药方”

有“小人参”之称的白萝卜

在古代被称为“仙人骨”

不仅是舌尖上的美味

更是药膳里的常客

眼下

湖北天门的白萝卜

正“鲜美”上市

成了老百姓餐桌首选

白萝卜

白萝卜，生食熟食均可，味略带辛辣。现代研究认为，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有下气、消食、增强食欲、除疾润肺、止咳化痰、解毒生津、利尿通便等功效。中医理论也认为白萝卜味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品，本草纲目称之为“蔬中最有利者”。

气温渐冷，落叶凋零，大地开始泛黄，但秋冬的多宝镇，却是绿色的。在江汉平原最大的萝卜种植基地湖北天门多宝镇，一片片绿油油的萝卜地长势喜人，大面积翠绿的萝卜缨格外引人注目。

走进地里，映入眼帘的是一排排萝卜个大皮薄，颜色鲜亮，看上去就让人忍不住咽口水，而农户们正趁着晴好天气，采收萝卜。

与小时候“嘿呦嘿呦拔萝卜”的儿歌不同，天门多宝镇的沙地萝卜拔起来一点也不费力，捏住叶子根部，轻轻一拔就拔起来了，完全没有“嘿呦嘿呦”的吃力感觉。松软的沙地只是萝卜好拔的原因之一，长得笔直也是萝卜好拔的原因，不像市面上的有些长相“歪瓜裂枣”的白萝卜，这里的白萝卜个个“俊俏”，圆润饱满不分裂，根根笔直通到底。