By 想学烹饪的小蔡蔡

用料

• 羊肉片 500克
• 洋葱 一个
• 盐 适量
• 五香粉 适量
• 食用油 适量
• 生抽 适量

做法步骤

1、水中加花椒姜片蒜和料酒，煮肉去腥

2、切好辣椒洋葱备用

3、捞出羊肉片，起锅烧油放姜和蒜末

4、翻炒加入盐和酱油

5、出锅

小贴士

羊肉比较容易膻，要加料酒和姜

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