1、将鱼皮清洗干净，锅中加适量水，加入1勺盐，烧开后将鱼皮倒入焯水，卷曲后捞出控水备用。
2、鱼皮切长条，青椒切滚刀块，腊肠煮熟后切丁，泡椒切碎，干辣椒、姜准备好。
3、锅中少许油，加入干辣椒、泡椒和姜粒炒出香味。
4、将鱼皮倒入锅中，大火翻炒3分钟，将鱼皮炒得略微干一些。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2024-06-19 12:45:20作者：YD166手机阅读>>
1、将鱼皮清洗干净，锅中加适量水，加入1勺盐，烧开后将鱼皮倒入焯水，卷曲后捞出控水备用。
2、鱼皮切长条，青椒切滚刀块，腊肠煮熟后切丁，泡椒切碎，干辣椒、姜准备好。
3、锅中少许油，加入干辣椒、泡椒和姜粒炒出香味。
4、将鱼皮倒入锅中，大火翻炒3分钟，将鱼皮炒得略微干一些。
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