在没有冰沙机的情况下，我用一把叉子，就做出了惊艳全家的伯爵奶茶冰沙。

家里的孩子们都乐坏了！就连一贯讲究养生，不肯随意吃冰的菜妈，也馋得不行，吃了一小碗。

说起来还是要感谢史朗大叔，这个方子，依旧来自近期我最爱的“美食番”《昨日的美食》。

剧里，史朗大叔用一把叉子、两个茶包、以及牛奶、炼乳、糖，就完成了冰沙的制作。

材料简单，却也透着用心，从茶的选择上就能看出来。

史朗大叔选用了格雷伯爵茶（EarlGrey）作为茶基。

作为最经典的英式茶之一，格雷伯爵茶拼配了祁门红茶、正山小种红茶和锡兰红茶等，并加入了香柠檬精油。

迷人的柑橘香气，清新的顺滑口感，让它一下子从众多的英式茶里脱颖而出。