麻花，是中国的一种特色油炸面食小吃。传说是东汉人柴文进发明了麻花。现主产于陕西省咸阳、山西稷山、湖北崇阳、天津、湖南。其中山西稷山以咸香油酥出名，湖北崇阳以小麻花出名，天津以大麻花出名。另有天津十八街麻花、河南汝阳县麻花、江苏藕粉麻花、河南宁平麻花、湖南新化赵氏麻花各具特色。作法是以两三股条状的面拧在一起用油炸制而成。

在中国北方地区，立夏时节有吃麻花的古老习俗

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下面咱们就给大家详细介绍一下“蜂蜜大麻花”的具体制作过程。【视频教程见文末“了解更多”】

面粉：500g，蜂蜜30g，清水200g，酵母粉5g，鸡蛋1个

1，将30g蜂蜜倒入200g清水中化开