上周去爬山时，路过几棵槐花树，盯着看了好久连花苞都没有，昨晚还和先生说人家槐花早就吃上了，这边怎么还没动静，每次都是比别人晚了那么久，今早去集市就买到了，啪啪的打脸呀！傻了吧唧的一狠心买它个2斤，好家伙，满满一大包（槐花不压称嘛），拎回去又开始发愁了……我得多少顿能消灭掉它，如果我要一直发关于洋槐花的菜谱，你们一定不要嫌弃我哦！因为家里穷的就剩槐花了……哈哈，先从【洋槐花酱肉包子】开始……

By King麻麻 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 洋槐花 200克
• 前肘肉 300克
• 甜面酱 30克
• 老抽 少许
• 花椒面 少许
• 植物油 适量
• 盐 少许
• 葱白 1棵
• 姜 适量
• 普通面粉 400克
• 温水 220克
• 干酵母 3克

做法步骤

1、干酵母倒入温水中（一定要温，不要烫手，偏凉点也不要烫），静置5分钟左右（这样是为了让酵母更充分的融于水，加入面粉揉成面团更有利于发酵）。

2、将酵母水缓缓倒入面粉中，用筷子不停地搅拌成絮状，留几克水出来，不要全倒完，面粉的吸水性不同，看最后软硬程度再做酌情添加水。