俗话说“秋天一碗粥，不劳郎中帮”，明代李时珍曾赋予粥“天下第一补人之物”的美誉，深秋季节虽说秋高气爽，但多风的气候也带了令人不适的“秋燥”，尤其是每天早上起床后，连喝两杯水还是觉得口渴、嗓子发干，这时候喝上一碗粥会舒服很多，在补充营养和水分的同时，还能健脾开胃，推荐10道适合秋季多喝的早餐粥，照着做简单又营养。

所需食材：南瓜1小块、山药2根、燕麦片适量。

1、山药清洗掉表面的泥土，去掉表皮后切成滚刀块，南瓜用勺子挖掉瓤，平放用刀切掉外皮，切成小块。

2、煮锅中加入大概2碗清水，加入切好的南瓜块，开大火将其煮沸后转成小火，煮5分钟左右，这时的南瓜块已经差不多煮化了，呈纤维状。

3、加入切好的山药块，小火继续煮5分钟左右，这里用的山药比较细，切好的山药块也比较小，如果山药比较粗而且切的块比较大的话，要适当延长煮制时间。

4、根据自己的喜好，加入适量的燕麦片，煮1分钟左右，即可出锅关火，一锅色泽金黄、诱人食欲的南瓜山药燕麦粥就做好了。

所需食材：鲜玉米1根、小米小半碗、牛奶1袋、冰糖适量。

1、用刀将玉米粒刮掉，小米最好提前浸泡30分钟左右，这样后期打的米羹会比较细腻。

2、料理机中加入一袋牛奶、玉米粒与浸泡过的小米，继续加入2碗清水，因为这里已经加入一袋牛奶可，所以加入清水的量要少于正常的量，避免加入过多的清水，导致打好的米糊比较稀，影响口感。