宝宝的胃容量小，装不下太多食物，却需要大量营养物质来保证他们的生长发育和运动消耗，辅食的营养密度就尤为重要。 今天给大家分享一款超有营养的小肉饼，有肉、有蔬菜、有鸡蛋、还有粗粮，全是营养“干货”。 肉呢，我用的是牛肉，它高蛋白低脂肪，富含铁和锌，常吃能有效预防缺铁性贫血，是宝宝辅食的好食材。很多妈妈担心牛肉又柴又腥，宝宝咬不动不爱吃，其实像我今天这样处理的牛肉嫩嫩的一点都不老，很好嚼呢。 蔬菜我用到了莲藕，莲藕含有丰富的维C和优质蛋白，钙和铁元素的含量也较高，它还含有大量膳食纤维，常吃有助于改善宝宝便秘。莲藕还有消暑清热，润躁解烦的功效，是夏天去暑的好食材。 最后我还加入了玉米面粉，这样的粗粮比白面的营养要高得多，妈妈们可以经常给宝宝换着吃粗粮。 做法也简单的不得了，不用和面、擀面、也不用发面，切一切，搅一搅，烙一烙就能出锅，也就十来分钟的事儿。学会这个方法，以后早上还能多睡半小时。

By 暖心宝宝的辅食日常 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 牛肉 45克
• 藕 65克
• 胡萝卜 35克
• 鸡蛋 1个
• 中筋面粉 30克
• 玉米面 20克
• 葱 适量
• 淀粉 2克

做法步骤

1、准备食材。 如果没有玉米面，可以用10克中筋面粉替换。

2、牛肉切成小丁，倒入葱花、适量淀粉和少量无添加宝宝酱油搅拌均匀腌五分钟。 如果宝宝的辅食中还没有开始加盐，也可以不放酱油。