坐锅倒油，把腌制过的鱼放入油锅炸至两面金黄，一定要小火，盛出备用
锅里还剩一些油，就不用倒油了，开火，放一些大料炒出香味，放入大葱，姜，辣椒继续翻炒爆出香味，加入一大勺醋，适量酱油，翻炒两下，加入一碗水
煎好的鱼入锅，盖上锅盖焖煮至水开，大概尝一下有没有盐，如果需要再放一些食盐，直接放入黄豆芽
继续小火炖煮二十分钟，出锅前放入蒜苗，再焖煮一分钟就可以出锅啦
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2024-06-24 18:00:59作者：YD166手机阅读>>
坐锅倒油，把腌制过的鱼放入油锅炸至两面金黄，一定要小火，盛出备用
锅里还剩一些油，就不用倒油了，开火，放一些大料炒出香味，放入大葱，姜，辣椒继续翻炒爆出香味，加入一大勺醋，适量酱油，翻炒两下，加入一碗水
煎好的鱼入锅，盖上锅盖焖煮至水开，大概尝一下有没有盐，如果需要再放一些食盐，直接放入黄豆芽
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