今天和大家分享一道非常简单的家常菜“黄豆芽烧豆腐”，清脆可口，这道菜一年四季都可以吃，有喜欢的赶紧学一下。

食材：豆腐、黄豆芽

辅料：线椒、小米椒、生姜、葱白、猪肉

调料：食盐、鸡粉、白糖、胡椒粉、料酒、老抽、豆瓣酱

【黄豆芽烧豆腐】—— 咸香适口

1.下面开始准备食材

准备豆腐一块，切成小细条备用，嫩豆腐、老豆腐都可以。

准备黄豆芽200克，放入清水中处理干净，控干水分备用。

2.下面开始准备辅料

准备线椒两根，切成辣椒圈。

准备小米椒几个，也切成辣椒圈。

准备生姜一小块，切成丝。

准备葱白一段，切成葱花，全部放在同一个碗中。