将藜麦提前浸泡30分钟以上,藜麦提前浸泡一下,这样能够让藜麦吃起来没那么涩。
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将藜麦沥干水分,把藜麦放在铺了烘焙纸的烤盘上。
tips:这样先铺开烤制会更均匀。
提前要把藜麦烤熟烘干,这样才能更好的打粉。
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上下火150度烘烤20分钟,把藜麦烤干烤熟。
tips:有的姐妹可能会觉得这一步比较麻烦,其实我也尝试过直接用*藜麦打粉,尝试的结果就是藜麦粉尝着有些发涩发苦。所以浸泡和烘烤的步骤不能够少呀!
而且如果宝宝对藜麦的味道很敏感,建议姐妹们把藜麦的用量减少些。
家里没有烤箱也是可以做的,可以用炒锅把藜麦焯熟,变干炒出香味来即可。
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把烤*藜麦和即食燕麦一起放入破壁机中。
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